お花見ランチTrattoria flip flop/柏 ■フードフォト Food photo

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本日の画像は口福のフードフォト
柏市にあるトラットリアFlip Flopでのお花見ランチから
大阪帰省中により、下準備してきた日記です^^;
更新がまたワをかけスローになっておりますが
どうぞ引き続きお付き合いくださいませ。


みなさまこんばんは。
今年の桜、お花見はされましたか?先週末からの大阪
ちょうど満開の頃でお花見も楽しみに来ましたが
どうもお天気が良くない。それにまだ寒い日が多く
桜を愛でながら外でビール&ワイン、シャンパン&ワイン
ビール&ビール (((^^;) …って、そんなに飲むことばっかり!?(謝・笑)

はい。この時期一度はしたい外飲み、ピクニックですが
この寒さではちょっとつらいですね。
残念ながら大阪でのそんなお花見はおあづけ(^^;



大阪にくる前にぽっかりと予定の空いた水曜日のこと。
平日ランチ、お花見ランチには
Trattoria flip flop トラットリア フリップ フロップ に行きました。
 
有機野菜を中心に、食材にはこだわったイタリアンだそうで
こちらはオットちくわぶがヒマをいかし^^; 見つけてきたお店

 場所はJリーグ柏レイソルの日立グランド近くの住宅街
 

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 こんなところに?? と、思う、よな・・・場所
 お店の前は桜並木、立派な木でしたが
 水曜日はまだまだ咲き始め、蕾がほころんだような
 そんな頃でした。

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 「Jリーグ柏レイソルのグランド近くの住宅街」と
 いまだに土地勘のない私はこれ以上の説明ができなので^^;  
 気になる方はぜひ検索して自力でお探しください。


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店内のテーブルからすぐお花見ができると言う
このロケーションが気に入ったので
ここでお店をしようと思われたそうな
オーナーシェフ、失礼ながら柏の住宅街に
ちんまりあるお店…で、こんな感じ

店先にあったメニューには
自家製パテ・ド・カンパーニュ って、ね。と
えー、 どーなん?って 少々イケズ気味に(笑)


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でも、いい意味でとってもいい意味で予想を裏切られ、
私の予想なんて、まだまだ、ホントにまだまだで…
ただランチワインのお代わりだけは進みました(^^;)



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カラフルで盛りだくさんなサラダも美味しい!
とってもシンプルな感想ですが、野菜が美味しいのです。


サルシッチャも自家製だそうな、この日のランチパスタ
トマトソースに肉々しいそのサルシッチャがたっぷり。


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個人的な好みですが、この盛り付け方も大好きです!
スパゲティがこんもりしててグリーンや黒粒こしょうが
散らかった感じ(笑)




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いょっ、ちくわぶ!お手柄!などとひやかしヽ(^。^)ノ 
あ、そのちくわぶがまたちょっと使えるプチフォトレッスン
次回のご案内もこの勢いで失礼します(笑)



 ■レッスン案内
 5月5日(金・祝) 12:30~17:00 
 プリザーブドフラワー母の日ギフトアレンジメント
  +プチフォト講座第二弾


 こちら、前回生徒さん方に喜んで頂けた事に
ちくわぶは味をしめ(?)GWなら第二弾も行けるよ~、と
妙にアピールするので^^;レッスン前半をお花のクラス、
そしてその後少し休憩をはさんでプチフォト講座を開催いたします。

みなさまのご参加お待ちしています。



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ランチ画像に話がもどりますと、
今回の最初の画像はランチ最後のデザートでした。

レモンのウエハース。これもかなり裏切られた感いっぱい
一口の口福。お気に入りの一枚です。


最後の一口といえば美味しいくて取り合いになりそな(?笑)
パテ・ド・カンパーニュはちゃん半分コしました。


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■5月のレッスン案内

5/5(金・祝日)12:30~18:00 柏教室
 母の日のギフトアレンジ+プチフォト講座第二弾
 プリザーブド&アーティフィシャルフラワーレッスン
 費用3700円~(レッスン・花材費・税込)

5/13(土)15:00~18:00 柏教室
 母の日のギフトアレンジ
 生花、花いけレッスン
 費用2500円(花材費実費)

5/18(木)よみうりカルチャー柏 19:00~20:30
5/20(土)恵比寿教室 14:30~16:30(ティータイムレッスン)
5/27(土)新柏教室   15:00~18:00



■柏教室、午後クラス/夜間クラス 少人数予約制で開催
 上記以外の日程も対応可能です。ご相談ください。
 月・水・金 15:30~18:00  18:30~21:00
 火・木   12:30~15:00  

 JR柏駅 徒歩3分、カジュアル花いけレッスン
 プリザーブドフラワー、アーティフィシャルフラワー
 クラフトリボン&コサージュレッスン 
 FEJ資格取得コース 





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